こんにちは。ボッテガロマーナです。 もうご覧になった方も多く、 お店の場所の確認や予約のお電話を多く頂き、とても嬉しく思っています。 ANAの機内誌「翼の王国:二度目の熊本」という特集に わたしたち、ボッテガロマーナが掲載されました。 「・・・熊本城の盛り上がりをきっかけに、 以前熊本に訪れたことはある熊本に久し振りにまた行ってみようか」 そう思いたち、久し振りに訪れる「二度目の熊本」。 以前は、熊本ならではの郷土料理を満喫した。 二度目の今回は、どんな新しい熊本に出会えるのだろうか? ・・・・という流れで、「二度目の熊本」は 「熊本を愛し熊本の食材を使った料理を振舞う、若いイタリアンシェフの店」 に編集者が訪れ、目の前の熊本城を眺めながら新しい熊本を味わう、 そんな企画になっています。 熊本が誇る、産山の赤牛やばってんなすを使った料理、 ローマの味をそのまま再現するカルボナーラなどが紹介されています。 9月中はANAのホームページでの公開されています。 熊本にお住いの方ならば、この記事を読んで わたしたちと一緒に「今の熊本」を全国に発信できたことを喜んでいただけると思います。 熊本以外にお住いの方々には、 ぜひ熊本来訪のきっかけになっていただけるととても嬉しいです。 ----- ※ランチタイムはランチメニュー(900円~1000円)をご用意しており、 機内誌に掲載されているお料理はディナータイム時のみのご提供ですので ご了承くださいませ。 ご予約Tel:096-325-3512(ブログを見たと一言頂けるとスムーズです) ご予約Mail:BottegaRomana@gmail.com
by bottegaromana
| 2009-08-09 18:55
| ○ お客様の声・雑誌新聞掲載
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